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夕颜
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我爱厨房
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啤酒鸭
上次有做一个由啤酒鸭进化的火锅,这次是单纯的啤酒鸭。 晚上拍的,技术不大好,颜色有点欠缺,但味道
骊歌
2009/11/20
7175
41
麻辣手撕包菜
包菜不用刀切,手撕清炒,麻辣,随意做。 我的发帖的本意是多出点经济实用的家常菜贴希望对不会做菜的老乡有些小小的帮助。 并非科班出身的,也谈不算美食家。嘻嘻,大家将就着,大鱼大肉
骊歌
2009/11/19
5527
24
美味三腊
图一:猪血丸子(乌黑的那个,香干,腊肉,没有蒜苗,用大葱替代。在切前,腊肉,猪血丸子还有香干都用水煮过,否则,硬梆梆的,切不动滴 图二:少许油,先煸炒香腊肉,直至腊肉出油 图三:下猪血丸子片,还有
骊歌
2009/11/17
6217
15
补钙火锅(白汤)
图一:备料:筒子骨一个,排骨一斤,(骨头先川烫过去血水)另有银耳,枸杞,雪梨。。。。 图二:将飞过水的骨头煮汤 图三:大火烧开,小火焖煮,直至雪白,入甜玉米块,雪梨块,枸杞,银耳(因为放了鱼肚,显
骊歌
2009/11/16
6418
9
腊肉火锅
年末,腊制品泛滥成灾,蒸的,炒的,煮的,炖汤的。。。。。一一亮相,又来一招家
骊歌
2009/11/15
9775
11
我的调料
经常会有些姐妹会问我用的某某调料有什么作用,身处异地,所以材料都就地取材将就用着,即便这样紧着用,貌式材料也不少的,没办法,谁叫我是宁缺勿滥的主呢?别的可以马虎,做菜,可不敢随便的。&
骊歌
2009/11/15
7051
18
胡萝卜炒腊肉
实在是太多的腊肉了,每天想着法子怎么解决,试了下,用胡萝卜炒出来的,味道也非常赞哦 这菜的做法真是非常简单,我就懒得说了 先炒香肥的,再下瘦的 下红辣椒 下胡萝卜,要想胡萝卜好吃,记得要久
骊歌
2009/11/13
9832
14
冬日里的肉骨茶
终于弄到了传说中的肉骨茶方子,就迫不及待的来献宝了,呵呵,味道不错 肉骨茶不是茶,是用多种中药和肉骨熬制而成,驱寒,大补,特别适合冬天取暖 友情提醒:自家制作最好用砂锅瓦煲之类的 图一:
骊歌
2009/11/11
6881
17
台式卤猪脚
朋友老爸极爱吃猪脚,就便就在他家
骊歌
2009/11/10
8641
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Ta的简介
入驻时间:2009/8/9
武冈乡镇:迎春亭
现在城市:武冈市
毕业学校:武冈二中
会员简介:往事浓淡,色如清,已轻。经年悲喜,净如镜,已静。
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